খাসির মাংস রান্না আর তার ওপর দেড় ইঞ্চি পুরু তেল জমে থাকবে না সেটা কী হয়। খাসির রেজালা হল সেই রান্না, যেখানে মাখা মাখা মাংসের সঙ্গে চর্বিযুক্ত ঝোল থাকবে। চলুন সবার প্রিয় এই রেসিপিটি জেনে নিই-
শিরোনাম
মাটন রেজালা